文章概要: 風淋室更衣室的布局設計對于確保食品車間的潔凈度和防止交叉污染很重要。以下是上海風淋室廠家關于風淋室更衣室布局的清晰說明：一、整體布局原則單向流動：更衣室應設計為單向流動，確保員工按照規定的流程進入和離開，防止交叉污染。功能分區：更衣室應劃分為不同的功能區域，包括換鞋區、一次更衣區、二次更衣區、洗手消
風淋室更衣室的布局設計對于確保食品車間的潔凈度和防止交叉污染很重要。以下是上海風淋室廠家關于風淋室更衣室布局的清晰說明：
一、整體布局原則
單向流動：更衣室應設計為單向流動，確保員工按照規定的流程進入和離開，防止交叉污染。
功能分區：更衣室應劃分為不同的功能區域，包括換鞋區、一次更衣區、二次更衣區、洗手消-毒區、風淋區等。
潔凈度遞增：更衣室各區域應按照潔凈度遞增的原則設計，確保員工逐步進入更潔凈的環境。
二、具體布局
換鞋區
設置換鞋臺和鞋架，要求員工在進入更衣室前將室外鞋更換為車間專用拖鞋。
鞋架尺寸可根據實際需求定制，但應確保有足夠的空間供員工存放和拿取鞋子。
一次更衣區
男女更衣室分開設置，確保員工有足夠的私人空間更換衣物。
更衣室內設置衣柜和長條凳，衣柜一般采用六人柜，尺寸為1200x450x1800（LxWxH, 上下兩層）。
員工在此區域將日常衣物脫下，并存放在衣柜中。
洗手消-毒區
設置洗手池和消-毒液池，要求員工在更換工作服前對手部進行徹底清潔和消-毒。
洗手池應使用感應控制出水龍頭，以減少細-菌的傳播。
消-毒液池尺寸應使員工無法直接邁過，深度以150mm為宜，進出消-毒池應考慮設計瀝水防滑板。
二次更衣區
設置移動式掛衣架或固定于墻壁上的掛衣鉤，供員工懸掛潔凈工作服。
員工在此區域穿上潔凈的工作服，并遮擋好易造成食品二次污染的身體部位。
房間內應設臟衣回收箱，用于收集員工脫下的一次性衣物或工作服。
風淋區
風淋室應設置在更衣室的zui后一道關卡，確保員工在進入車間前通過風淋除塵。
風淋室的總電源應由車間負責人負責，禁止員工隨意開啟和關閉。
風淋室工作時，門會自動關閉，兩扇門不能同時開啟。
風淋室內應安裝高-效過濾器，并定期更換濾材以保證過濾效-果。
三、注意事項
清潔與消-毒：更衣室和風淋室應定期清潔和消-毒，保持室內環境的衛生和潔凈度。
管理維護：更衣室和風淋室應由專人負責管理和維護，確保設備正常運行和環境的整潔。
培訓與教育：員工應接受關于更衣室和風淋室使用規定的培訓和教育，確保他們了解并遵守相關規定。
上海風淋室廠家認為通過以上布局設計和注意事項的落實，可以有效保證食品車間的潔凈度和員工的健康安-全。
